Läckert hembakat bröd i en slowcooker😉 #bröd #spel
Ingredienser: Vetemjöl, vatten, salt, socker, torrjäst, vitlök 🧄, vegetabilisk olja, ost, ägg 🥚 kyckling
Matlagningsmetod:
Blanda torra ingredienser (mjöl, salt, socker, jäst), tillsätt vatten och knåda degen.
Smörj multikokskålen med vegetabilisk olja. Överför degen till multikokarskålen. Vi slår på snittet "Multi-cook" - vid en temperatur på 35 grader och en tid på 60 minuter. Om du har läget "Bröd", ställ in 1 - i en timme och baka sedan)
Förbered samtidigt vitlöksoljan. För att göra detta, skala vitlöken, hacka den på ett fint rivjärn eller genom en press, blanda vitlöken med vegetabilisk olja (4 matskedar) och en nypa salt.
Vi gnuggar osten på ett rivjärn.
När degen har jäst, för över den till bordet med mjöl och kavla ut en rektangel, inte särskilt tunn.
Smörj den kavlade degen med vitlökssmör och strö över ost.
Slå sedan in degen till en rulle och rulla ihop.
Vi lägger degen i en skål smord med olivolja, ställ in "multi-cook" -läget till en temperatur på 35 grader och i 30 minuter. Efter att vi smörjer degen med äggula och byter till skära bakverk och gräddar i 60 minuter.
20 minuter innan programmets slut vänder du brödet på andra sidan och gräddar tills det blir signal.
Lägg det färdiga brödet på en tallrik, täck med en handduk och låt svalna.
God aptit 😉