Vi Àter sÀllan skaldjur och fisk ocksÄ, men hÀr bjöds vi pÄ blÀckfiskar och jag visste inte vad jag skulle göra, en vÀn föreslog att göra pasta) Familjen Àr nöjd!
Ingredienser: havscocktail, miniblÀckfisk, grÀdde 20%, spagetti, stor lök, vitlök, salt, peppar, vegetabilisk olja
Tillagningsmetod:
Jag kastade blÀckfiskarna i kokande vatten i ett par minuter, drÀnerade, kylde och skar allt mindre tillsammans med havscocktailen. Hon satte en kastrull med vatten pÄ spisen (för spagetti).
Vi sÀtter pannan pÄ spisen, hÀller i oljan, vÀrm den, skalar vitlöken, skÀr den godtyckligt, stek tills den Àr gyllenbrun och ta bort.
Vi rengör, tvÀttar löken. SkÀr inte för fint, stek tills de Àr gyllenbruna.
Spaghetti vatten kokt, jag tillsÀtter lagerblad och salt. Jag bryter spaghettin pÄ mitten och kastar den i vattnet och rör om.
TillsÀtt havsdjur till löken, stek i 5 minuter pÄ hög vÀrme, rör om dÄ och dÄ.
TillsÀtt grÀdde, salt, peppar. (Dina favoritkryddor), glöm inte spagetti.. Stuva tills det tjocknat i 5-8 minuter. StÀng av (du kan lÀgga till grönt efter din smak).
Vi kastar spaghettin i ett durkslag, jag fick en hel del, sÄ jag kopplade inte ihop allt, sÄ jag returnerade spaghettin i pannan och hÀllde den med olja.
Vi breder ut spaghettin, hĂ€ller över havscocktailen i grĂ€dde och god aptit! Snabbt, gott, tillfredsstĂ€llande) đ€đ