PAJER UTAN DEG med kött! Läckert recept: Omöjligt att bryta sig loss!

Admin

click fraud protection

Pajer med KÖTT utan deg
Pajer med KÖTT utan deg
Pajer med KÖTT utan deg

Köttpajer utan deg - det här är ett livräddare recept för varje dag! Dessa lata köttpajer blir läckra, doftande och saftiga. De påminner en del om piroger med kött och ost, men utan allt för mycket besvär. Sådana paj-kuvert är mycket populära bland barn och vuxna. Du kan säkert ta dem till naturen, för ett mellanmål, och gästerna skäms inte för att servera dem.
Dessa pitabrödspajer är tillagade så enkelt att alla kan göra det! Det räcker bara att förbereda fyllningen, linda in den i pitabröd, stek tills den är gyllene. Och redan ugnen kommer att ta pajerna till full beredskap för att vara säker på att fyllningen inte är rå.
Nu kommer varje hemmafru kunna skryta med läckra ovanliga köttpajer utan att offra tid.

Ingredienser:

  • kycklingfilé (köttfärs) - 700 g
  • lavash tunn rektangulär - 4 st.
  • ost - 150 g
  • ägg - 2 st.
  • gräddfil (kefir) - 100 ml
  • salt - 1/2 msk. l.
  • mald svartpeppar - efter smak
  • vegetabilisk olja - för stekning

Steg för steg recept

1. Låt oss först förbereda köttfärsen. 700 g kycklingbröst skuren i stora bitar. Vi vrider de förberedda bitarna i en köttkvarn.


Du kan även tillaga köttfärs från andra delar av kycklingen eller köpa den färdig.

2. 150 g treost på ett grovt rivjärn.

3. Lägg riven ost i en skål med beredd köttfärs och tillsätt 100 g gräddfil. Gräddfil kan ersättas med kefir.
Köttfärs saltas med cirka en halv msk. l. salt och peppar efter smak. Vi blandar allt väl.

4. Vi tar ett ark pitabröd och lägger ut det på en plan yta.
Vi lägger en del av det kokta köttfärsen på pitabrödet och fördelar det jämnt i ett tunt lager över hela ytan.
Lavash med köttfärs viks längs långsidan så att du får en lång platt rulle.
Så vi förbereder alla ark med pitabröd. Till denna mängd köttfärs behövde jag 4 ark pitabröd.

5. Skär varje rulle i fyrkantiga delar. Bredden på varje del är cirka 6 cm.

6. Knäck 2 ägg i en separat skål, salta dem lite och vispa med en gaffel.

7. Vi doppar varje bit pitabröd på alla sidor i uppvispade ägg och lägger den på en förvärmd panna med en liten mängd vegetabilisk olja. Stek bokstavligen i en halv minut på varje sida tills en ljus gyllene färg.

8. Lägg alla stekta pajer i en ugnsform.

9. Vi sätter in i ugnen som är förvärmd till 180 grader. Grädda i cirka 20 minuter.

Pajerna är klara. Dessa lata köttpajer serveras bäst varma. De visar sig mycket välsmakande och tillfredsställande. De är inte svåra och snabba att förbereda, eftersom du inte behöver knåda degen.

Lata köttpajer
Lata köttpajer

video recept

Receptet hämtat från min matlagningssajt gotovimop.com

Det handlar om rätt deg: Jag berättar hur jag gör de snabbaste och mest frodiga pannkakorna utan jäst (tusentals positiva recensioner)
Det handlar om rätt deg: Jag berättar hur jag gör de snabbaste och mest frodiga pannkakorna utan jäst (tusentals positiva recensioner)

Vän till vän: - Tappar vi vikt?- Tappar vikt. Jag har redan köpt kefir.- Åh coolt!- låt oss baka ...

9 makrillrecept för varje dag för att behaga alla. Jag delar mitt urval av recept.
9 makrillrecept för varje dag för att behaga alla. Jag delar mitt urval av recept.

Hej kära läsare av kanalen "Matlagning med Natalia Kalnina"! Jag hälsar mina vanliga gäster, liks...

Jag lagar "Bekväm" sallad när jag efter semestern inte vill laga någonting alls: mycket snabbt och alla gillar det
Jag lagar "Bekväm" sallad när jag efter semestern inte vill laga någonting alls: mycket snabbt och alla gillar det

Hej, jag heter Oksana! Jag är glad att välkomna alla som har tittat på min sida. Tack så mycket f...

Instagram story viewer