Läcker gräddfilssufflé med granatäpple för alla hjärtans dag i form av hjärtan. Lätt att tillaga, gott och aptitretande. Kan göras med färska eller frysta bär, färsk eller konserverad frukt, eller till och med sylt. #valentinsdagar
Ingredienser: gräddfil, socker, mjölk, granatäpplejuice, gelatin, granatäpple
Matlagningsmetod:
Tillsätt 10 gr till mjölken. gelatin, blanda och låt svälla i 15 minuter.
I en annan skål, blanda granatäpplejuice och 10 gr. gelatin, blanda och låt svälla i 15 minuter.
Blanda gräddfil med socker i en tredje skål och låt sockret lösas upp helt.
Efter en stund löser du upp gelatinet med mjölk i vattenbad eller i mikrovågsugn. Tillsätt den i gräddfil och rör om.
Häll i formar ca 2/3 och ställ in i frysen i 30 minuter.
Under tiden måste du lösa upp gelatinet med juicen.
Efter ett tag tar vi ut formarna från frysen. Geléen är lite frusen. Häll blandningen av juice och gelatin på toppen till toppen och skicka den till frysen i 2-3 timmar. För att geléen ska greppa bra och komma ut ur formarna hel lägger vi den i frysen, det är inte värt det i kylen.
Vi släpper den frysta geléen från formarna och dekorerar med granatäpplekärnor.
Efterrätten är klar! Kan serveras vid bordet. Smaklig måltid!
Video här: