Traditionellt recept på hemlagad stekt kyckling med potatis. Denna enkla, men välsmakande och tillfredsställande maträtt är oumbärlig i varje hemmafrus arsenal, eftersom det inte är svårt att laga kycklingstek i en kittel, och du kan mata hela familjen med den.
Ingredienser: Kyckling, potatis, grönsaker, kryddor, salt, paprika, solrosolja, vitlök, lök, tomat, citron
Matlagningsmetod:
Tvätta kycklingen och skär i bitar.
Salta kycklingen, tillsätt paprika, kryddor och pressa citronsaften. Vi blandar. Vi lägger den i kylen medan vi gör förberedelser.
Skala potatisen och lägg i kallt vatten.
Lök och tomat skärs i halva ringar. Finhacka det gröna.
Vi lägger kitteln på elden och låter den värmas upp lite. Häll i solrosolja.
Vi tar ut vår kyckling och lägger den i en kittel. Låt oss steka lite. Tillsätt lök och rör om. Stek med lök i 5 minuter. Tillsätt sedan tomaten. Håll eld i ytterligare 5 minuter.
Vi skär potatis i kuber. Vi spred till kycklingen. Vi blandar. Tillsätt vatten efter 10 minuter. Om du gillar med buljong kan du tillsätta lite mer vatten under stuvningen. Salta och tillsätt paprikagrönt.
Tvätta vitlöken i skalet och lägg ovanpå formen.
Vi täcker kitteln med ett lock och låter sjuda i 40 minuter på låg värme.
Glöm inte att under släckningen kontrollera att vattnet inte kokar bort.
Efter 40 minuter, stäng av och låt det brygga i 10 minuter.
All vår kyckling med potatis är klar. Vi tar fram tallrikar och unnar våra nära och kära en utsökt lunch eller middag.
Smaklig måltid!!!