Rika fluffiga bullar med en delikat söt topping av valnötter. Det tar väldigt lite tid att förbereda dem. De kommer att passa bra till morgonkaffet och inte bara... det kommer också att gå utmärkt att servera sådana bullar till eftermiddagsfika, både för vuxna och barn. Jag råder alla. ⠀#spel #bakning
Ingredienser: Till deg:, Mjölk, Socker, Ägg, Smör, Vegetabilisk olja, Jäst, Salt, Mjöl, För att strö:, Valnötter, Socker, Ägg
Tillagningsmetod:
Vi späder ut jästen i varm mjölk med 1 kopp mjöl och lämnar i 15 minuter.
I en kopp, vispa ägg med socker, tillsätt två typer av smör, salt och blanda tills det är slätt.
Häll äggmassan i jästmassan och inför mjöl i flera omgångar, knåda degen, stäng locket och låt stå i en och en halv, två timmar på en varm plats.
Gör ett strössel. För att göra detta, blanda valnötter med socker i en kopp och mal i en mixer.
🌿 Dela den färdiga degen i bullar.
Häll smulorna i en grund form. Vispa äggen lite. Doppa bullarna i äggblandningen och lägg på plåten med nötblandningen, platta till dem lätt.
Efter det, lägg bullarna i 15 minuter för att jäsa. Grädda bullarna i 20 minuter i 230°.