Vilka livsmedel är förbjudna under fastan?
Enligt klosterstadgan måste troende under hela fastan avstå från att äta produkter av animaliskt ursprung, nämligen kött, animaliskt fett, mejeriprodukter och ägg. Fisk och skaldjur är endast tillåtna två gånger under fastan: på bebådelsefesten den 7 april och på palmsöndagen den 17 april. På lazaruslördagen (som kommer på palmsöndagsafton) kan du unna dig kaviar, om du har det förstås.
Vilken mat är tillåten under fastan?
På vardagar bör de troende äta en gång om dagen, på kvällen och på helgerna två gånger om dagen.
- Grunden för Lenten-dieten består av olika spannmål: pärlkorn, havregryn, bovete - valet är oändligt.
- Andra basföda: grönsaker, frukt, nötter, bönor, svamp, bröd och honung.
- Ofta förbereder troende köttfria soppor, vegetariska köttbullar och pajer.
- När det gäller drycker erbjuds valet: vatten, valfritt te, kaffe, cikoriakaffe, örtinfusioner och fruktdrycker.
- Mat som konsumeras under fastan bör inte ha en stark smak, så kryddor undviks bäst. Företräde bör ges inte till stekt, utan till kokt, stuvad eller bakad mat.
Dessutom bör måltider inte vara tunga, och troende rekommenderas att inte äta för mycket av sin favoritmat. Om du kan äta en hel skål med dumplings med kål eller ett dussin pajer med potatis i en sittning, är det bättre att vägra dessa rätter helt, även om de är lämpliga för en mager diet.
Fastans huvudmål är dock att kontrollera dina känslor, ilska och irritation, särskilt i förhållande till din familj och dina vänner. Jag tror att detta gäller absolut alla människor, även helt icke-troende.