Ingen kommer att gissa att denna paj är utan deg, från en limpa. Ett snabbt recept för dig som inte har tid att laga mat, men vill ha något gott och mättande. Gör denna lata paj - jag är säker på att din familj kommer att uppskatta den.
Matlagning:
Jag säger direkt att du kan lägga till allt som finns i kylen till denna paj. Ingredienser kan ändras / läggas till / tas bort efter eget tycke.
Oftast lagar jag en sådan paj när jag har mat kvar: lite limpa, rester av ost och korv osv.
Så vi skär korven, paprikan och även limpan - vi skär den i små kuber.
Vispa ägg, mjölk, mjöl och en nypa salt till en slät smet. Häll den resulterande blandningen med en limpa korv och peppar. Blanda väl och häll i en smord form.
Lägg tomaten ovanpå, skär i små bitar, strö över riven ost - och in i ugnen.
Lazy pie tillagas i 180 grader i ca 20 minuter. Vid servering kan du strö grönt ovanpå.
Tips: kakan ska ätas när den svalnat lite och är varm – på så sätt håller den formen bättre.
God aptit, mina kära!
Ingredienser:
korv (skinka, korv) - 100g
lång limpa - 5-7 skivor
ost - 100 g
tomat - 1 st.
Bulgarisk peppar - 1/2 bit
mjölk - 6 matskedar
ägg - 3 st
mjöl - 1,5 matskedar
salt att smaka
olja för att smörja formen
Läs också:
Om du gillade receptet på en lat limpapaj, ost och korv – gilla och prenumerera på kanalen. Det är inte svårt för dig att göra det här, men för mig är det väldigt viktigt. Tack!