Läckra pannkakor, som jag bara älskar. Receptet är otroligt enkel, men vilken smak! Mmm, gott! Var noga med att spara detta recept i kokbok!
Ingredienser för pannkakor:
Ägg - 5 st
Ost - 50 gr
Vetemjöl - 5-6 matskedar
Vegetabilisk olja - 2 matskedar per deg och stekning
grönska
Salt / peppar efter smak
Ägg visp salt. Detta görs bäst med en mixer. Men inte länge, slog så fort ägg massan är slät, stänga av mixern.
Tillsätt ost till degen, riven på en fin rivjärn. Jag rekommenderar att välja de sorter som är väl smält. Tillsätt mjölet till degen, hackade färska örter och vegetabilisk olja.
Förresten, är dessa pannkakor emot väl och utan tillsats av mjöl. Du kan istället lägga 2 msk majonnäs eller gräddfil. Men jag på något sätt vant mjöl, eftersom det tillför.
Pannkakor baka konventionellt sätt till båda sidor av den vegetabiliska oljan. De är väl rouge och vänt. Av detta belopp om 15 ingredienser kommer pannkakor. Bon appetit, mina vänner!