Jag delar mitt recept för matlagning såsen "BBQ" hemma. Handla nu sås jag inte längre köpa, laga mat själv, och jag har det visar sig mycket godare köpt. Alla som har försökt min sås, det är mycket beröm.
beredning:
Så sauce "BBQ" kommer att förbereda på grundval av ketchup. Jag rekommenderar att ketchup utan starka aromer. Det vill säga, vi tar de mest vanliga, klassiska, utan vitlökssmak, kryddor, örter, grönsaker utan tillsatser. Ketchup behöver en kopp.
Lägg därtill 1,5 msk farinsocker. Om det inte är, sedan ta en vanlig. Därefter satte 2 tsk fransk senap, 2 tsk söt paprika.
Nästa, tillsätt 1 tsk citronskal, 2 msk citronsaft, en nypa svartpeppar och en tesked flytande rök - han ger såsen samma smak.
Nu i vegetabilisk olja stek liten lök, hackad mycket fint. Tillsätt de resterande ingredienserna och sjuda på medelvärme under cirka 7 minuter, sedan bort från värmen.
Förresten, om du har torkat, mark lök, sedan Fräs lök, du inte kan, och lägga till den. Sådana torkade lökar behöver en tsk. Men i detta fall oljan att släcka behovet av att lägga till i alla fall.
Under matlagning, prova såsen. Du kan behöva lägga till lite socker (ca 0,5 matskedar). Det beror på hur söta var ketchup.
Obs: Jag vet inte lägga salt, jag tror att det är tillräckligt ketchup. Men om du behöver lite salt. När såsen har svalnat, kan det ta med till bordet. Mycket välsmakande kött, kebab, pizza och andra rätter. Bon appetit, mina vänner!
Se även: Hur gör jag en läcker sås till potatisen smältost. Alla tigga mitt recept
Som jag baka en potatis i mikron i 5 minuter. Behöver fett skiva och papper
Om receptet du vill - till salu, liksom. prenumerera även till min kanal för att undvika att missa nya recept och artiklar. Tack!