Peerless förrätt av svamp! Delicious, kan språket sväljas! rekommenderar att laga svamp i koreanska, du gillar det! Snarare skriva ett recept!
beredning:
Vi kommer att behöva 1 kg svamp. Mina svamp, men inte klippa. Vi ska laga dem hela, så jag rekommenderar att ta ett litet eller medelstora svamp - de smakar bäst uppnås.
Pannan hälls 2 liter vatten, kokning, sätta en lagerblad och svampar. Koka 10 minuter. Kasta bort vattnet, ta bort lagerblad.
Nu Strö svamp kryddor: 1 tsk koriander, 1 tsk svartpeppar, 1 tsk röd paprika, lite gurkmeja för färg.
100ml vegetabiliska oljan upphettas i en stekpanna och häll svamparna. Rör. Det är viktigt att varje svamp var i kryddor och olja.
Nu tillsätt 1 msk salt, 2 msk socker 100ml risvinäger. Rör. Shift svamp och marinad i en ren och torr burk, täck med lock och lägg dem i kylskåp över natten.
På morgonen kan du redan prova svamp. Bon appetit, mina kära vänner!