Utmärkt stående i lägenheten, inte sväller och exploderar! Vacker förrätt, en läcker marinaden.
Ingredienser 3 l burk:
tomater
1 st. lök
2 vitlöksklyftor
halv peppar
5 ärter av doftande och svartpeppar
en bit rött peppar
2 lagerblad
paraply dill
1 cm pepparrot rot eller löv 1
Marinera 1 liter:
1 liter vatten
2 msk. l. socker
1 msk. l. salt med en liten bild
En tesked vinäger
beredning:
1. Tomater och Kripen'ka väljer tät, något bättre än brunt.
Skölj tomaterna och göra en punktering med en tandpetare på plats säkra stjälken att hålla dem intakta efter kokarvatten behandling.
2. Sterilisera burkar och koka lock. Jag har varit nära tomater i små banker, men mängden marinad fram till en liter vatten. Därför banker I 0,5-1 liter. Använder du, vad brukade.
3. De varma burkar häll pepparkorn och lagerblad. Lägg vitlöksklyftor och lök.
4. Fylla behållaren tomater.
Peppar, pepparrot och en bit av peppar är bättre att sätta i mitten av bankerna. Top - paraply dill.
5. Koka rent vatten.
6. Häll kokande vatten tomater och täck med gasbinda eller plastlock.
7. Dränera vätskan från tomaterna i en kastrull. Tillsätt socker och salt. Koka.
8. Häll kokande marinad burkar med tomater, vinäger och omedelbart häll kokade varma dra mössor.
9. Vänd burkar upp och ner för att täcka papperet. Wrap en filt och låt stå en dag för att kyla ner.
kyla sedan burkarna i kylskåp i minst en dag eller två. Och då kan du ta bort hylla eller i ett skåp i köket. Viktigt saknar radiatorer.
Dessa tomater är perfekt lagras i villkoren för lägenheten.
Här är en vinter zagotovochka vi vände.
Lycka till med dina förberedelser, läckra vintern och bon appetit!
Gillar du?
VänligenPRENUMERERAtill min RSS-flöde och sätta Like!
Du är inte svårt, men jag är glad :)))
Tack för att läsa till slutet!