En av de favoritrecept av kakor. Mycket frodiga, väldoftande och välsmakande - omöjligt att motstå. Dela detta recept i sina sociala nätverk - låt dina vänner också se.
ingredienser:
jäst - 7 gram (torr)
mjölk - 150 ml
gräddfil - 100g
vegetabilisk olja - 2 stol.lozhki
socker - 2 tsk
Salt - en tesked (partiell)
mjöl - cirka 380 gram
I den varma mjölken lösa jäst, tillsätt socker och låt stå i 10-15 minuter.
När skummet börjar bildas (ett tecken på att jästen började arbete) - tillsats av gräddfil, salt, olja och mjöl. Mjöl kommer att behöva cirka 350-400gramm. Knåda degen. Det måste vara en liten pinne till händerna, konsistensen av en mjuk, elastisk.
Låt degen i en varm plats för ungefär en halv timme. Man måste klättra väl.
Nu spred degen på bordet, beströs med mjöl, tryck ner och dela i 10-12 delar - det är hur mycket vi kommer att ha kakor (munkar).
Något rulla sin tjocklek på ca 5-7 mm. Man kan omedelbart stekpanna på båda sidor i vegetabilisk olja. Och du kan låta det stå i 15-20 minuter och sedan yngel.
Förresten, kan dessa kakor bakas i ugnen, efter tandborstning ägg. Bon appetit, min kära!