Det är känt att havtorn har en mängd olika vitaminer och läkande egenskaper, men de smakar ganska specifika... Men sylt av dem är mycket välsmakande, och det inte förlora sina goda egenskaper. Sedan gå vidare för att förbereda en välsmakande medicin som kommer att glädja både vuxna och barn!
beredning:
Ta 2 kg av havtorn, mina bär noggrant och låt torka. Vid den här tiden i en kastrull, häll 2 liter vatten, satte den på elden och häll det socker 2,5kg. När sockret är helt upplöst i vattnet, vi är inte bråttom att ta bort kastrullen från värmen och vänta när sirapen kokar. Observera att branden ska vara medium för att uppnå önskad konsistens och fullständig upplösning av sockerkorn.
Efter avlägsnande från värme pan, Vi når bären och fylla dem med söt sirap. Bankerna bort på 3 - 4 timmar en sval plats. Överskottsvätska sedan dräneras och återigen sätta på plattan, koka upp. Syrup igen fylla havtorn bär, resulterande massan koka 20 minuter. Det är allt! Häll på stranden och flytta till en privat plats för förvaring.