Hej, mitt namn Oksana, välkomnar alla till sina kulinariska kanal! Här publicerar jag recept för enkel, prisvärd och läckra måltider, bakverk, sallader av de vanligaste produkterna... Jag skulle bli glad om någon kommer att vara intressant och användbart. Läs, kommentera, sätta Huskies och prenumerera!
Om åtminstone lite "look through" Min sida, kan du se hur mycket vi älskar kakor - nästan varje dag, något baka eller stek! Jag älskar att prova nya recept och experiment, men oftare, jag föredrar att laga de mest enkla recept! Idag Cook kaka med kefir - enkla recept du kan tänka dig. Om du förbereda i förväg alla ingredienser, kan degen vara beredd på mindre än 5 minuter. Och resten av jobbet åt dig, gör en ugn ...
Ingredienser för matlagning:
Ägg - 3 st.
Kefir (eller någon vätskeformig fermenterad produkt) - 300 ml
Socker - 160-180 g
Vegetabilisk olja - 150 ml
Desintegreringsmedel - 1,5 timmar. l.
Vanilla - smak
Salt - ett par nypor, för resten av smak
Mjöl - 280-300 g
I en skål bryta ägg, tillsätt socker, vanilj, salt och biandaren börja whipping, först vid lägsta hastighet, tillsätt sedan hastigheten. Efter en tid blir vit massa, kommer att vara lush - kanske till och med förbli små korn av socker, men inget fel med det.
Nästa pour kefir, företrädesvis rumstemperatur, vegetabilisk olja, återigen med en bländare gör bara några varv.
Tillsätt resten av ingredienserna - bakpulver och mjöl. Också, slå med en bländare. Degen bör inte få tjockare.
Från nämnda mängder ingredienser erhålls en tillräckligt stor kaka, så ugnsform inte liten. I rektangulär glasform, som mäter ungefär 20 med 30 cm. Smörjer matchas form med smör och lite strö mjöl eller beslöjade bakplåtspapper - Jag föredrar det andra alternativet eftersom det är lättare att få kakan ur formen.
Bakad kaka på yoghurt i en ugn vid 180 grader, ca 40 minuter.