Välkommen! Idag har jag laga bovete hantverkare med kött... Eller bara bovete gröt med kött. Dock är detta alternativ mycket välsmakande, rejäl middag \ lunch med en relativt låg kostnad i sin beredning.
Sätt huskies, skriv kommentarer, prenumerera och dela på sociala nätverk! Ert stöd är mycket viktigt för mig, och behovet av att främja kanal! Mycket tacksam för allt stöd!
Jag tar för att förbereda:
Ett pund av köttfärs
En stor chef för lök
en morot
paprika
färska tomater
Cirka 2 koppar torr bovete
vegetabilisk olja
Kryddor, salt, tomatpuré, lagerblad ...
För att förbereda denna maträtt du kan använda bara en skål på sig att förbereda den från början till slut... Detta kan eller vattenkokare, pan, pan med en tjock botten. Jag har en liten vattenkokare, men han har också begränsa en bas, och det är obekvämt att en fry... Det finns stekpannor, men de är små - inte mycket att laga dem. Så jag måste smutsigt och stekpannan och vattenkokare!
Vid första jag steka skalade och hackad lök, vegetabilisk olja.
Efter löken är mjuka, fastställs pannan morot (renat), skuren i remsor, paprika, skivade på samma sätt. Och tomater, skuren i skivor, på ett sätt som jag hade dem frysta i vintern, färska tomater kan enkelt skuren i bitar. Allt rörs och stek i 5-7 minuter. Allt detta sker på en ganska hög värme ...
Sedan satte köttfärs. Återigen, allt blandat, och fräs tills fyllningen ändrar inte färg, och börjar inte att förånga vätskan.
Därefter tillsätt en matsked tomatpuré, 1 lagerblad, kryddor, salt (det är på din smak), återigen rörs, och någon annanstans 7-10 minuter yngel.
Efter 10 minuter innehållet i pannan I förskjutning i vattenkokare, lägga den tvättade bovete, omrördes, brand diminish till ett minimum. Häll varmt vatten i en nivå med innehållet att täcka locket... Och jag måste förbereda bovete, kan man säga av sig själv, ungefär en halvtimme. Det är allt, är bovete hantverkare eller bovete gröt med kött redo!