Naturligtvis i min meny fortfarande har den klassiska fyllda i kålblad, men på senare år har alltid på något sätt "inte har tid -. Att laga mat, och allt annat" Därför allt oftare jag laga lata kåldolmar. Så den här gången - lata kåldolmar, men utan ris! Istället läggs korngryn, korn fyllda med denna vändning mjukare, smidigare, och naturligtvis de smakar mer... Men inte mindre delikat än ris! Mängden av ingredienser kan variera. Om du lägger till mer kål blir mer grönsaker, kåldolmar - om köttet, sedan... Mer kött! Jag pekar på mängden av ingredienserna i de mängder som de tog.
Sätt huskies, skriv kommentarer, registrera dig! Allt detta är mycket viktigt för författaren, och det är nödvändigt att främja kanalen. Jag ska ge dig för denna mycket tacksam!
ingredienser:
Ett pund av köttfärs
En fjärdedel kålhuvud unga kål, är det förmodligen någonstans i 250 gram
Polstakana korngryn (60 70 g)
lök
ett ägg
Kryddor, salt, peppar och torkade örter efter smak
För att hälla 150 g av 20% grädde, matsked tomatpuré, par vitlöksklyftor, 2/3 kopp kokande vatten, salt, peppar
Ta kål - Jag har fortfarande 1/4 del från en liten kålhuvud unga kål. Jag minns när man köper kål väger 1,2 kg - minus Stumpy. Om det visar 250 gram, men vi kan ta lite mer. Finhacka kål är nödvändigt, lägg sedan till några nypor salt och händerna noggrant obmyat, så att den blir mjuk.
Bredvid skålen till slaw add nötkött, kokt korn gryn: Jag koka det i ett förhållande av 1: 3, vattnet knappt Salter och förväg väl tvättas. Hälldes därefter genom en sil. Också sätta hackad lök, ägg och kryddor till smak.
All mixen ...
Nu palmer bildar lata kåldolmar - i form av avlånga köttbullarOch lägg dem i en ugnsform, smord med vegetabilisk olja.
Fyll med gräddfil fyllning: gräddfil, blanda med tomatpasta, klämma till samma några vitlöksklyftor, tillsätt lite salt, peppar (botten svart) och häll halv kopp kokande vatten, rör om. All... Stäng folieform och i ugnen!
Första baka lata fyllda 30 minuter vid 180 grader under folien. Sedan bort folien, och en annan 20 minuter - vid samma temperatur.
Lazy kål rullar ut mycket anbud, välsmakande och mycket tillfredsställande. Därför kan de serveras som en separat skål - men som vägrar potatis garnering !!!
Om du gillar receptet, glöm inte att gilla och prenumerera. Support affisch! Ahead hittar du många fler häftiga recept.