Om du åt en burk av pickles (gurkor och tomater), jag menar bara innehållet du förmodligen har bott pickle... I inget fall inte kommer ut det, det är ett slöseri! På saltvatten kan tillagas deg för bröd, paj, kan du marinera köttet i det, och ju mer du kan laga mycket välsmakande, smakrika och otroligt mjuka kakor. I detta recept finns inget smör, inga ägg, mjölk, kan det säkert kallas lean.
Du behöver:
Full glas (mångfacetterad) saltvatten, milliliter, förmodligen 230-240 ...
En halv kopp vegetabilisk olja
dl socker
Tesked (inga diabilder) av soda
Lite mer än 2 koppar mjöl, där a + 2 msk. l.
Mer behöver torkad frukt, russin, nötter - det har smak
Innan du börjar knåda degen, är det bättre att förbereda torkad frukt och nötter... Det vill säga, den torkade frukten du valde måste vara korrekt tvättas, torkas, och om det är till exempel torkade aprikoser eller katrinplommon, klipp... Nötter, igen någon, behöver inte alltför finhackad... Återigen kan du absolut några torkad frukt och nötter, och deras antal, som kontroll över ditt val (naturligtvis med måtta)!
Vi fortsätter till utarbetandet av testet... Häll i en skål med ansträngd (utan blad, kvistar ...) saltlösning, sätta en sked bakpulver, och rör om. Vad vi ser... Brine har börjat SJUDA.
Efter en "våldsam reaktion" saltlösning med soda över, tillsätt socker och häll den vegetabiliska oljan, rör om för att lösa upp socker.
Tillsätt sedan mjöl. När det gäller det antal av dess... Om du lägger till två koppar, är konsistensen som en tjock kex deg. Sprid på en baka det kommer att vara möjligt endast med en sked, och de färdiga cookies blir flackare. Om du lägger till mer bokstavligen två skedar kommer degen vara betydligt tjockare. Och om du smörja händerna med vegetabilisk olja, kan du göra en runda kex händer. I detta fall kommer de färdiga cookies vara mer överdrivna. Och faktiskt, och i ett annat fall, kommer att visa sig mycket välsmakande kakor ...
Nu lägger torkad frukt, nötter och blanda igen.
Ta upp degen klar, en matsked, på en plåt, den avslappnade bakplåtspapper, försöker ge en rund form cookie.
Baka i ugnen på 200 grader, ca 20-25 minuter. Från denna testvolym, kom jag beredd med två baka kakor.
Försöker sådana cookies kommer aldrig säga att det tillagas på saltlake... Det är luftigt, mycket väldoftande och läckra. Njut av din te!
Om du gillar receptet lade Precis, och glöm inte att prenumerera. Support affisch! Ahead hittar du många fler häftiga recept.