Koka kycklingen med vin och grönsaker i mitt recept. Denna kyckling visar sig mycket saftiga, aromatiska och grönsaker indränkt i sås perfekt komplement till smaken av kyckling och ersätta någon sida skålen! Denna maträtt ser elegant och aptitretande på semestern bordet.
Steg för steg video recept kan hittas på slutet!
ingredienser:
Chicken hem 2kg
Svamp svamp 300g
Morot 2 st
Lök 2 st
bacon 150g
Vegetabilisk olja 50g
Butter 30g
Hönsbuljong 300g
200g av torrt rött vin
ketchup 100g
30g mjöl
Salt efter smak
Svartpeppar smak
Ta hem en köttig kyckling, salt, peppar, låt stå i 15 minuter, sedan stek i vegetabilisk olja tills gyllenbrun på alla sidor.
Bacon, skuren i tunna bitar, att lägga ut omedelbart efter stekpanna kyckling.
Morötter, lök hacka grovt och lägg till bacon i 2 minuter, stek allt i 4-5 minuter.
Vozmiti svamp. Stora svamp skurna i bitar, lägg i stekpannan och stek i 5 minuter.
Tillsätt salt, smör och ketchup, rör om och koka allt i 2-3 minuter.
I slutet av matlagning, tillsätt mjöl och blanda. Ta bort från värmen.
Ta en ugnsform. Sätt kyckling, tillsätt grönsaker och svamp, häll vinet och hönsbuljong eller vatten. Toppa med färska kvistar av rosmarin, färsk rosmarin kan ersättas med torkad rosmarin eller timyan. Täck med folie och skicka den i ugnen förvärmd till 180 grader i en timme, sedan ta bort folien och skicka tillbaka den i ugnen i 1 timme eller lite mindre stekt kyckling på toppen.
Aromatic är saftig kyckling redo! Servera med grönsaker och svamp, häll på sås. Kött smälter i munnen, och grönsaker med svampsås indränkt har utsökt smak. Koka kyckling för mitt recept för en semester. Alla njuta av din måltid!
Om du gillade receptet place Gillar, skriva kommentarer, prenumerera på kanalen, dela ett recept i sociala nätverk! Bon appetit!
- Prenumerera på mitt YouTube-kanal "Mina recept"Det finns så många läckra rätter: is.gd/8v8u36
- Min Instagram:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Steg för stegrecept videoklipp på YouTube kanal "Mina recept":