Det finns rätter som har hittat sin nisch i någon festmeny. Sill under päls - en av dessa recept. Jag ger dig min version av denna sallad är inte bara gott, men också mycket vacker.
INNEHÅLL
VIDEO RECEPT
Holiday sill under päls
- Fintärnad filéer av sill och lök, de återstående produkterna galler.
- Pre-rengöring av äppelskal och kärna, och purjolök skölj väl.
- Gelatin blandas med vatten och låt svälla, och sedan smält gelatinet i ett vattenbad och blandades med majonnäs.
- Den resulterande massförskjutning i ett bakverk påse och tas i kylskåpet i väntan på deras timme.
- Välj form för montering av sallat och bana den med plastfolie.
- Sill blandat med lök och vegetabilisk olja.
- Dela upp den rivna potatisen i 2 lika stora delar. Den första halv till ledighet, och den andra blandades med 2 matskedar av majonnäs.
Montering salladen:
- På undersidan av form betor.
- Korrekt komprimeras.
- Ett tunt lager av majonnäs.
- Rivna morötter.
- Ett tunt lager av majonnäs.
- Den första halvan av potatisen.
- Ett tunt lager av majonnäs.
- Riven äpple.
- Sill med lök.
- Den andra halvan av potatisen.
- Täck med plastfolie och lägg i kylskåpet för ett par timmar.
- Ta sallad i 2 timmar och ta bort filmen.
- Dela på serveringsfat. Detta kan göras genom att täcka den övre delen av formen av en platta och vända "upp och ner".
- Då är det nödvändigt att ta bort formen och fri från mat sallad film. Allt detta måste göras mycket försiktigt för att inte förstöra synen på sallad.
Försiktigt täcka toppen och sidorna av majonnäs, gule galler, låg längs kanterna av mossa använder ett bakverk väska med majonnäs dekorera en yta, såsom omkretsen.
Holiday sill under päls är klar!