Tillfredsställande och lätt huvudrätt, baserat på det italienska köket. Out - för närvarande läcker!
ingredienser etc.En köttbullar:
600 gr. köttfärs
lök
ägg
Artikel 1.5. l. stärkelse
salt
kryddor och kryddor för att smaka
olja till stekning
För grönsakssås:
2 st. lök
morötter
röd paprika
3 msk. l. tomatpasta
salt
socker
svartpeppar pulver
vegetabilisk olja
beredning:
1. Lök för såsen till ren och skär i små tärningar.
Fry lök vegetabilisk olja.
2. Morötter galler och paprika skuren i strimlor.
All sätts på lök och gryta med tomatpuré.
3. I köttfärs lägga ägget.
4. Lök för fyllning galler. Sätt i hackad lök, tillsätt stärkelse, salt och kryddor.
5. Rör om tills homogen fyllning. Du kan kämpa på bordet för bättre konsistens.
6. Våta händer bilda små bollar av köttfärs.
Fry köttbullar på vegetabilisk olja på båda sidor.
7. Sätta bollarna i en skål med sås, sätta på låg värme och gryta under lock ca 10-15 minuter. Såsen med salt och krydda med peppar.
8. Ready köttbullar på sås vegetabilisk utfodring och potatismos eller kokt pasta.
Bon appetit!
Gillar du?
VänligenPRENUMERERAtill min RSS-flöde och sätta Like!
Du är inte svårt, men jag är glad :)))
Tack för att läsa till slutet!