Idag har vi en dags fiske! Och vad kunde välsmakande pasta med lax, naturligtvis bara pasta med räkor, men detta recept senare.
Mina vänner gillar att äta i mitt parti, eftersom jag försöker alltid att diversifiera sina menyer. Igår beslutat att lämna kött och för att behandla all fisk. (Mellanmål och varm skålen).
Pasta 4 portioner, vi behöver:
- Pasta fettuchchine- 400 gr.
- En bit av lax - 350g.
- Kräm 20% - 350-400 ml.
- Vitlök - 2 klyftor
- Pomidory- 2 st.
- Syr 100 gr.
- Smör - 50-70 gram
Vi kommer att börja koka pasta med lax.
Sätt en kastrull med vatten på spisen. Vatten behövs för pasta (pasta).
En bit lax (öring), skuren i små bitar. Pannan pour oliv (sol.) Olja, lägga smör och vitlök och sätta till preliminär krossning den platta sidan av en kniv. Några minuter senare, när vitlökssmak kommer att sprida sig till köket, vi får den från pannan och ta bort, som hans arbete han har gjort, och i denna maträtt det inte längre behövs.
Därefter lägger fisken i pannan. Stek några minuter. Medan fisk är stekt, skålla två tomater och ta bort dem från huden efter att ha gjort ett snitt korsade för enkelhetens skull. Finskuren tomater och å andra pan stek dem snabbt i stretch. olja.
När tomaterna har förvandlats till en puré, blanda dem med fisken och låt sjuda i ytterligare 1-2 minuter tillsammans.
Tillsätt grädden i stekpannan. Nu måste du ge krämen tjockna.
Det kommer att ta 5-7 minuter under konstant omrörning våra måltider.
Gnid ost på ett rivjärn. Många människor omedelbart läggs till osten i pannan, jag föredrar att lägga osten strax före servering direkt.
Medan vi förberedde fyllningen, kokta fettuccine.
Och sedan har du två alternativ. Om gästerna sitter vid bordet och äter glupskt ögon din maträtt, sedan omedelbart i pannan Peppered pasta (pasta) och snabbt blandas.
Om gästerna inte har anlänt, och din måltid är redo, då inte tar sig tid att blanda, eftersom sedan värma pasta kommer att vara obekväm. Pasta kvar i pannan och påfyllning med lax i en kastrull, precis innan servering, blanda alla och strö över ost.
Dags att koka i 20-25 minuter. Men detta är skålen som alla kommer att vara tacksamma och flickvän bad om receptet !!!
Inte ta mitt ord för det! Försök att laga pasta med lax i grädde sås! Bon appetit !!!
En annan fiskrätter:
stekt mulle
Kära abonnenter och läsare välkomna dig till vår kanal!!! Jag skulle bli glad om ni gillar mina recept och du kommer att titta på min sida ofta!! Sätt huskies, registrera dig, och viktigast av allt, skriva dina kommentarer. Vad tyckte du hur det gick till.