Recept gudagåva! Detta är en mycket välsmakande tårta! Du kommer inte att ångra!
Ingredienser för degen:
200 gr. margarin eller smör
250 gr. keso
3 ägg + en för smörjning kaka
1 tsk soda
3 msk. mjöl eller mer, hur många kommer att ta degen
nypa av salt
Till fyllningen:
0,5 kg kål
0,5 kg malet
lök
salt
peppar
vegetabilisk olja
beredning:
1. Skala och hacka löken.
2. Värm en stekpanna med vegetabilisk olja och stek löken.
Sedan lägga till löken och gryta malet tillsammans.
2. Strimla kålen mycket fint och lägg i pannan.
Simmer fyllning på medelhög eller hög värme för att avdunsta fukt och halv kål.
Säsongen fyllning salt och peppar. Du kan lägga till kryddor, som jag tycker om.
3. Margarin eller smör, skuren i bitar, blandade i tillsammans med ostmassa och soda. Tillsätt salt.
kör sedan äggen och tillsätt mjöl.
Mängd mjöl varierar beroende på sort, det tog mig ungefär 2,5 koppar. Ibland tar det mer än tre glas.
4. Knåda degen är mjuk och kompatibel. Det bör kunna se ut som en korsning mellan en puff och sand.
5. Dela degen i 2 delar.
Strö bordet med mjöl för att hålla degen fastnat.
Rulle degen till båda sidor av skikten 1 cm tjock.
6. Att smörja en djup ugnsform med olja och strö över mjöl eller mannagryn.
Det första lagret av deg för att sätta in i en form för att bilda en kant.
Distribuera den nedre formen med degen och fyllningen av kål fyllning, täck med ett skikt av ett andra test.
Kanterna på kakan nypa noggrant.
Gör ett hål i den övre delen av kakan, eller helt enkelt plugga hål, det var där att gå par.
Om degen är kvar, är det möjligt att rulla och skära olika ornament eller figurer och därmed dekorera tårtan.
7. Smörj toppen av kakan lätt med uppvispat ägg och skicka formuläret med en paj i ugnen.
Grädda i 25-30 minuter vid 180 grader.
Tjänar bäst varm.
Bon appetit!
Gillar du?
VänligenPRENUMERERAtill min RSS-flöde och sätta Like!
Du är inte svårt, men jag är glad :)))
Tack för att läsa till slutet!