Rolls ägg rullar med kött i ugnen. I denna maträtt kan variera vardagsmenyn. Erhållits så läcker, saftigt och doftande maträtt som det inte blir någon pjäs. Förberedelse och bara snabbt.
ingredienser:
För pannkakor:
Egg - 6 st.
Sour - 3st.l.
Salt - 1 / 4ch.l.
Vegetabilisk olja - 1 msk
Stärkelse - 3ch.l.
Till fyllningen:
Malet - 500g.
Apple - 1st
Salt - 1 / 3ch.l.
Vitlök - en tand.
Svartpeppar - smak
För att fylla:
Vatten (eller Boulogne) - 150ml.
Sour - 2st.l.
beredning:
Förbered degen för ägg pannkakor. I en skål paus 6 ägg lägga tre msk gräddfil och lite salt. Alla blanda väl vispa. Degen är klar.
Fry pannkakor i en stekpanna. Häll ca 3 matskedar ägg deg, greppa ett ägg flip och stek den andra sidan. Som ett resultat bör du få från en given mängd 10 pannkakor test.
Förbered fyllningen för ägg pannkakor. Ta vilken fyllning, jag har nötkött med kyckling.
Tillsätt salt, svartpeppar, 1 vitlöksklyfta. Ta ett äpple skalade. Gnugga på en liten rivjärn och tillsätt äpple fyllning. På grund av äpple fyllning blir saftigare. Alla blanda väl och avvärja. Fyllning klyftan i delar.
Ta en pannkaka, sätta fyllningen och linda.
Förbereda fyll blanda 150 ml vatten med 2 matskedar grädde. Vatten kan ersättas med buljongen.
Pannkakor sätta i pannan, häll gjutning, täck med folie och lägg i förvärmd ugn i 15 minuter vid 200 grader. Ta bort folien och grädda ytterligare 15 minuter. Nu kan du önskar strö över riven ost och sätta tillbaka i ugnen i 5-10 minuter.
Detaljer och matlagning detalj du kan se i min mycket kort videon nedan.
Bon appetit!