Om filmjölk, inte bråttom att kasta den. Du kan laga fantastiska pannkakor.
Jag sällan dricker mjölk hemma, men aktivt använda det i sin konfektyr. Om mjölken blir sura, jag göra pannkakor av det hemma. Men den här gången tog jag en serum som återstod efter min matlagning keso (länk till receptet kommer att lämna i slutet av artikeln). Jag tror att crepes är en mångsidig produkt som kan tillagas på någonting. Jag har redan publicerat olika recept av pannkakor, idag i statskassan lägga ett annat alternativ.
Alla ingredienser som behövs för att förbereda pannkakor, hittar du i slutet av artikeln. Trevlig läsning!
framställningsmetod
Jag var serum från kylskåpet, så jag gjorde lite värmas upp till rumstemperatur. Vidare tillsätta salt, socker och ägg, med hjälp av alla corolla piska fram uniform. I vissa skeden jag ange siktat mjöl och blanda. Jag sålla bara mjöl i degen, så att inte spendera extra tid.
När allt mjöl införs jag anstränga smeten genom en sil för att bli av med klumpar. Klumpar är sällsynta, men jag kan inte stå när de träffas i de färdiga pannkakor. I slutet jag till den vegetabiliska oljan, och sista gången alla rörs om tills uniform. Dough ledighet i 20-30 minuter och sedan koka saker.
Medan degen vila, jag värmer pannan för att undvika en situation med "bättre lycka nästa gång," Jag har alla pannkakor sväng-bakat. Men jag är inte herre över perfekta pannkakor och jag erhålls är ojämn och ibland med hål. Jag värma upp en stekpanna på medelvärme i ca 5-7 minuter. Sedan fett med vegetabilisk olja och stek pannkaka på båda sidor.
Pannkakor erhålles tunn, med små bubblor. Mest av allt jag älskar pannkakor med söta fyllningar: sylt, honung, karamell. Om du gilla salt eller kött fyllning, socker från bättre att utesluta.
ingredienser
1 liter serum
4 ägg
4 msk. skedar socker (valfritt)
1 tim. sked av salt med en bild
2-2,5 koppar mjöl
4 msk. matskedar vegetabilisk olja
Sätt 👍 att betygsätta den här artikeln. Och inte att missa nya recept,prenumerera på kanalen!
Försök att laga mer:
Hemlagad ostmassa ost. Recept fransk ost fromage blanc
Hur man koka tangerine sylt utan krångel och avfall
Hur man lagar pannkakor i Sovjetunionen. Recept från boken 1955
Vem är Bunbich och varför han förbereder. Hur jag blev en bloggare