Idag laga en fantastisk sallad, läckra och anbud. Denna sallad med röd fisk ser bra ut på semestern bordet.
Till att börja förbereda marinaden för fören. I en skål häll 2 matskedar äppelcidervinäger och 2 matskedar vatten. Jag tillsätt en nypa salt och 1/2 tsk socker.
Rödlök skuren i tunna ringar.
Lök omrördes i en skål med marinaden och ställ åt sidan åt sidan under 30 minuter. Med jämna mellanrum kommer jag böja sig blanda.
Ta en skål lite mer, det kommer jag att blanda ingredienserna.
4 stora ägg skars i små kuber.
Färsk gurka skuren i små tärningar, också.
För att lägga ägg och gurka kokt ris (200 g färdig produkt).
För fyllningen, jag tar 2 msk majonnäs, jag hade hemlagad majonnäs. Utspädd med 2 matskedar av naturliga tjock yoghurt. I salt och peppar svartpeppar. Alternativt kan du lägga till lite senap.
Jag fyller salladsdressing.
Saltad lax skivas mycket tunna skivor.
Tårta pan med ett tunt lager fett med vegetabilisk olja. Fodrad med plastfolie form.
Sprid skivor av fisk på botten av formen och sprida sallad.
Jag planade och stampas lätt sallad. Formuläret skickas i kylskåp under 30 minuter.
Sallad har svalnat, täck med en platt form och rullform på en tallrik. Spoon sallad bifoga en mer regelbunden form.
I mitten av stapeln av inlagda lök, sallad beströdda med hackad grön lök. Du kan ta med till bordet!
Sallad var mycket välsmakande, bon appetit!
ingredienser:
- 200 gram saltade lax
- 200 g ris (kokt)
- 4 ägg
- 2-3 gurka
- 1-2 matskedar majonnäs
- 1-2 matskedar naturell yoghurt
- 1 tsk senap
- salt, peppar
- 1 rödlök
- 2 matskedar vinäger
- 2 matskedar vatten
- nypa av salt
- 0,5 tsk socker