Jag har förberett för dig ett urval av läckra, ekonomiska, varma och kalla rätter för semester tabellen. Något du har sett, och något kommer att vara en nyhet.
Jag ska börja med att förbereda måltider.
Den pan sätta tvättade kyckling kamrarna fylls med kallt vatten. Jag skickar till koka i 2 timmar, en timme av matlagning I sin ambassadör. Jag glöm inte att med jämna mellanrum ta bort skummet.
Redo ventriklarna skars i remsor.
Pan värma upp väl, jag häller en hel del vegetabilisk olja. Att skicka kyckling krås i pannan och stek några minuter.
I 2 msk gräddfil tillsätt 1 tesked senap och toppa med lite svartpeppar. Mixed. Jag skickar grädden till kamrarna. I slutet jag till en matsked citronsaft.
Sprid 2 matskedar på rostat bröd.
Strö över kryddor och dekorera med en citronskiva. Vi är ett sådant snack är mycket lik den språket i gräddfil och senapssås.
Jag förbereder en sallad.
Sallad är bara fantastiskt, ingen tror att det är sannolikt de två viktigaste ingredienserna.
Inlagd gurka skuren i små tärningar.
Sour söta äpplen också, skuren i kuber.
Klädd med en ovanlig sallad med majonnäs, tillsätt en vitlöksklyfta, pressas genom en press.
Lägg hackad persilja, dill och gräslök. Allt blandas ordentligt. Det visar sig mycket intressant sallad!
Cook potatissallad
En stor kastrull med vatten, satte eld på. Gnugga med rå potatis på ett rivjärn för koreanska morot, kan helt enkelt på ett grovt rivjärn dig. Jag sänder riven potatis i kokande vatten och koka i ca 3 minuter. Potatis fortfarande lite krispigt, om du vill ha en mjukare, kan du laga mat längre.
Kokt potatis, fusionerades jag och skölj i kallt rinnande vatten. Även potatis avrunna, Clean dressing. Den pan häll 5-6 matskedar vegetabilisk olja. Jag skickar till brun 2 stora lökar. Jag steker tills ljuset gyllene och lägg till dina favoriter kryddor. Jag har en blandning av kryddor för potatis.
Salter potatis ordentligt, tillsätt 2 vitlöksklyftor, pressas genom en press. Jag till aromatisk olja i lök, persilja och hackad 1 matsked cidervinäger.
Jag rörs och skicka i kylskåp i 30 minuter. Spicy skarpa lite ovanligt sallad är klar!
Jag lagar mat varm.
Jag tar kyckling lår, benfritt, salter. Lägg svartpeppar, gurkmeja,
Sätta söt paprika, en tesked senap och vitlöksklyftor 4 extruderas genom pressen. Blandas noggrant så att varje bit kyckling var kryddor. Lämnar kyckling marinerad 30-40 minuter vid rumstemperatur, och bättre ren i kylskåp över natten.
För såsen, behöver jag 200 ml mjölk och häll i en form som kommer att baka. Och jag häller buljong, 200 ml, också.
I en tesked stärkelse add 2 msk vatten, rör om och häll i mjölk.
Spread kyckling marinerade i mjölk och skicka formuläret till en förvärmd ugn vid 180 under ca 1 timme. I processen att baka, jag vänder bitarna några gånger.
Hen vänder mest skonsamma! Mycket välsmakande, fyllig och smakrik sås. Försök att laga mat!
ingredienser:
smörgåsar:
- 600-700 gram kycklingmagar
- 2 matskedar gräddfil
- 1 matsked senap
- 1-2 matskedar citronsaft
- salt, peppar
- 10 skivor av rostat bröd
_____________
Sallad aptitretare:
- 2 sour-söta äppel
- 3-4 inlagd gurka
- En vitlöksklyfta
- färska örter (dill, persilja, gräslök)
- 1-2 matskedar majonnäs
______________
Potatissallad:
- 6 medelstora potatisar
- 2 lökar
- 5-6 matskedar vegetabilisk olja
- kryddor för potatis
- 2 vitlöksklyftor
- 1 matsked äppelcidervinäger
- knippe persilja
- salt
_______________
Kyckling i mjölk sås:
- 9-10 kycklinglår
- salt, peppar, gurkmeja, paprika
- 4 vitlöksklyftor
- 1 matsked senap
- 200ml mjölk
- 200 ml buljong (någon)
- 1 tsk med överdelen av stärkelsen