Hela dagen, gott humör och utsökt viktminskning!
För dem som vill gå ner i vikt bekvämt och utsökt - en kort referens om att gå ner i vikt genom att räkna kalorier, vilket hjälpte mig att gå ner i vikt bekvämt, välsmakande och inte hungrig:
Jag hoppas att det finns fiskälskare bland läsarna. Jag älskar verkligen karp, men jag vill inte steka den i olja och förvandla den till en kaloribombe.
Kokt karp är inte mindre gott, dessutom erhålls en utmärkt fiskbuljong.
Men idag vill jag dela med dig det enklaste receptet på stuvad karp.
🐟 För att laga maträtten behövde jag följande ingredienser:
- färsk karp (520 g portioner),
- små morötter - 115 g,
- lök 90 g,
- tomater - 180 g,
- naturlig yoghurt (i burkar) - 100 g,
- salt, svartpeppar, lagerblad.
Matlagning.
Det första vi ska göra är att rengöra fisken, klippa av fenorna, svansa, skölja väl och skära i portioner.
Därefter måste du riva morötterna på ett grovt rivjärn och finhacka löken.
Vi skickar morötter och lök för att steka i en kastrull (stekpanna med höga sidor) på en droppe olivolja.
Medan du steker löken, skär tomaterna i små kuber.
När lök och morötter är nästan färdiga, skicka tomaterna till dem och stek dem i ett par minuter.
Lägg sedan till fisk i grönsakerna.
Fyll på med vatten, där vi rör om yoghurt. Vi tillsätter vatten så att fisken nästan täcks av vatten.
Salt, peppar och tillsätt lagerbladet.
Vi tar fisken till beredskap under locket.
Det tog mig cirka 7 minuter (allt beror på storleken på de portionerade bitarna, min fisk var liten).
Det viktigaste är att inte överexponera så att fiskbitarna inte börjar falla sönder.
Servera i en djup tallrik med grönsaker och buljong.
Smaklig måltid!
KBZhU per 100 g med buljong: K - 60, B - 7, F - 2.4, U - 2.38.
Du kan titta på videoreceptet:
✅✅✅Du kan titta på många andra recept i katalogen på den här länken.