Det är otroligt gott! Jag hittade nyligen ett nytt recept för att göra makrill. Fisken marineras i senap och majonnäs, det blir bara super! Vi åt två fiskar nästan omedelbart med kokt potatis, utsökt! Skriv ner receptet, det är gott!
Ingredienser:
Makrill
Majonnäs
Senap
Vin vinäger
Soja sås
Glödlampa
Gröna
*Salt
Vi behöver två makrillar. Tina fisken lite, tarmar den och skär den i bitar som är cirka 1-1,5 cm tjocka. Jag råder dig att göra allt detta när makrillen är halvtinad, då blir det mycket lättare att tarma och skära den - bitarna blir väldigt jämna och snygga.
Skär en stor lök i ringar eller halva ringar.
Låt oss nu förbereda marinaden. Blanda 6 msk majonnäs, 4 msk senap, 6 msk sojasås, 2 msk 6% vinäger i en skål. Blanda grundligt tills det är jämnt.
Vänligen notera:Jag lägger inte till salt i marinaden! Salt sojasås och majonnäs också, fisken är lätt saltad. Smaka på marinaden. Om det verkar för dig att det inte finns tillräckligt med salt, lägg sedan till lite som du tycker passar.
Blanda fisken och lökarna med marinaden, stäng behållaren med lock och lägg den i kylen i 2 dagar. Sedan tar vi ut fisken, strö med färsk dill och kan serveras. Förresten, löken är också mycket god!
Du kan laga makrill på ett annat sätt. Vi skär också i bitar, bara tjockare, gör samma marinad. Vi marinerar fisken i 2 timmar och bakar den sedan i ugnen. Makrillen visar sig vara väldigt god och saftig, du kommer att slicka fingrarna! God aptit, kära vänner!
Om du gillar receptet, snälla gilla det. Prenumerera också på min kanal för att inte missa nya recept och artiklar! Tack!