Så enkelt och så gott! Idag delar jag ett enkelt recept på en utsökt gryta. Du kommer att bli förvånad, men det finns bara 3 ingredienser, den tillagas på nolltid, men det visar sig så gott! Glädje!
Ingredienser:
keso
kondenserad mjölk
ägg
Så för att förbereda denna gryta behöver vi 500 gram icke-sur keso. Vi tar keso inte granulärt utan med en mer enhetlig konsistens. Om det är korn, så passerar vi det genom en sil. Eller så kan du använda en mixer.
Tillsätt sedan 380 gram kondenserad mjölk till kesojen (det handlar om en järnkanna) och kör sedan omedelbart in 3 ägg. Nu är vår uppgift att blanda allt ordentligt tills det blir en homogen, jämn massa.
För att göra detta tar vi en mixer, mixer eller matberedare. Om det inte finns några sådana prylar i ditt kök, slå bara allt bra med en visp.
Om du vill kan du lägga till vanillin, russin, kanderad frukt i grytan - men först efter att massan har vispats tills den är jämn. Eller så behöver du inte lägga till någonting - i alla fall blir det väldigt gott!
Lägg ostmassan i en form, smord med en liten mängd grönsaker eller smör och skicka den till ugnen i 40 minuter (förvärm). Grytan kokas vid en temperatur på 170-180 grader.
Grytan kan också tillagas i en multikokare i läget "bakning", tillagningstiden är inställd på 1 timme. Servera varm eller kall. God aptit, vänner!
Läs också: Delikat äppelpaj med gräddfil. Och det här är inte Charlotte
Om du gillade receptet på ostmassagrytan, snälla gilla det. Prenumerera också på kanalen så att du inte missar nya recept och artiklar. Tack!