🖐 Varje morgon i vår familj börjar med gröt och kokta ägg, men ibland vill vi ha något ovanligt. Alla vet att det är hälsosamt att äta gröt på morgonen, så jag kom på just en sådan gryta från samma havregryn, enligt min mening blir det mer sofistikerat, men fördelarna är desamma.
Först och främst mosar jag en, eller helst två, bananer med en gaffel.
Jag använder det vanligaste havregryn, det som måste kokas i 15-20 minuter. Jag använder exakt ett glas för detta recept. Jag lägger till bananer i havregryn. Skala ett stort äpple och skär i medelstora kuber.
Eftersom den här gången mitt äpple inte är särskilt sött lägger jag till en tesked brunt socker, annars behöver du inte. Jag tillsätter definitivt salt, det gör den söta smaken ljusare. Jag lägger också till två matskedar kokosnöt, det lägger krydda till vår gryta, 1-2 matskedar olivolja.
Ibland lägger jag till citron- eller apelsinskal. Tillsätt cirka ett halvt glas vatten till den resulterande massan och blanda väl. Degens konsistens bör vara ungefär som en pannkaka, inte särskilt flytande.
Du kan diversifiera denna typ av gryta som du vill, använda olika frukter, torkade frukter och nötter, semolina eller linfrön, etc., allt efter din smak ...
Jag smörjer formen i vilken grytan ska bakas med vegetabilisk olja och strö över kokosnöt.
Jag överför degen i en form och skickar den till en förvärmd ugn till 200 grader i 25-35 minuter.
Strö den färdiga grytan medan den fortfarande är varm med strösocker. Den kan serveras både varm och kall, utsökt i alla former.
Var noga med att prova, du kommer inte ångra det!
Ingredienser:
Havregryn 1 kopp
0,5 kopp vatten
Apple 1 stort
Bananer 1-2 stycken
Kokosflingor 3 matskedar
Vegetabilisk olja 1-2 msk
Citron eller apelsinskal
Socker och salt valfritt
Tack för din uppmärksamhet och prenumerera på kanalen, det finns många intressanta saker framöver!
Var hälsosam!