Hej kära läsare, tack för att du besöker min kanal!
Med höstens början börjar vi alltmer laga mat från säsongens grönsaker som kål, morötter, pumpa och rödbetor. Det finns miljontals fantastiska recept med deras "deltagande". Idag vill jag berätta vad jag oftast lagar från betor. Jag håller 2-3 kokta rotfrukter i kylen och lagar sallader ett par gånger i veckan. Och jag har också ett coolt och prisvärt recept med rödbetor, länken väntar på dig i slutet av artikeln. Det är ganska ovanligt i kombinationen av ingredienser, men mycket budgetmässigt och mycket gott.
För den första och andra salladen rivar jag betorna på ett grovt rivjärn.
Jag lägger till lite riven ost och en liten handfull hackade valnötter i betorna. Skjut nötter med en kniv så att smulan inte är så liten, det tar bokstavligen en minut. Jag lägger till majonnäs och blandar allt så salladen är klar. Snabbt och gott.
Men om det inte fanns någon valnöt kan du göra det andra alternativet.
Jag lägger till ett par kokta finhackade ägg i rödbetor och ost i salladsskålen (lyckligtvis är de också nästan alltid är i kylen), en också finhackad lök och 1-2 pickles, skär dem i små kuber. Jag använder också majonnäs för dressing, med gräddfil är det också gott, prova.
Det här är de underbara salladerna jag föreslår att du lagar mat den här veckan och kanske överraskar dina nära och kära.
Men glöm inte allas favoritbetsallad med vitlök och majonnäs, det är nu mer relevant än någonsin.
Recept på ett fantastiskt budgetmellanmål som lagar mat på några minuter här.
Jag skulle vara mycket tacksam om du också delar med mig av dina recept med hjälp av rödbetor.
Smaklig måltid!
Tack för din uppmärksamhet och prenumerera på kanalen, det finns många intressanta saker framöver! Glöm inte att gilla det 👍 och dela receptet med dina vänner!
Vara hälsosam!