Hej kompisar! Här är ett enkelt recept med pumpakaramell. Pumpaälskare kommer att uppskatta den här produkten och hitta en värdig användning för den.
👇 HUR DU GÖR PUMPKARAMEL - VIDEOOPPSPEL 👇
Krämigt recept för pumpakaramell
- Smält socker i en kastrull. Socker borde inte brinna.
- När sockret når en rik karamellfärg, tillsätt pumpa puré till den, rör om hela tiden. Håll uppvärmningen till ett minimum!
- När allt är väl blandat, tillsätt gradvis grädden.
- Mängden grädde beror på önskad tjocklek på frukt- eller bärpuréen.
- Du kan lägga till en nypa salt.
- Stäng av uppvärmningen när massan värms upp och blandas.
- Efter en minut, tillsätt smöret och blanda intensivt i karamellen.
- På så sätt tappar den inte sin krämiga smak och ger karamellen ett vackert glänsande utseende.
- Den kan serveras med pannkakor, pannkakor, ätas med keso eller bara spridas på en smörgås istället för smör.
Recept för karamellpumpasås:
50 g socker
100 g pumpapuré
~ 70 g grädde (20-33%)
20 g smör
👉 Hemlagad chokladkaramell
👉 Recept för gräddfilkaramell, inte värre än krämig
👉 Sockerkaka med karamell i vegetabilisk olja
Jag önskar dig god aptit och Gud välsigne dig!