Jag uppmärksammar en underbar puffsallad med inlagda svampar och kycklingbröst.
Smaken av salladen är mycket ömtålig och diskret, du vill äta den om och om igen.
Salladen visar sig vara vacker och elegant och kommer att dekorera alla festbord perfekt.
Låt oss laga mat!
- Riv två eller tre kokta potatisar på ett grovt eller fint rivjärn, som du vill.
- Gnid 150 hård ost på ett fint rivjärn.
Skär till små bitar
- 300 gram kycklingbröst (kokt, stekt eller pastroma)
- en färsk gurka
- 50 gram gröna lökar
- 20 gram dill
Detta slutför alla förberedelser, vi kommer att bilda en sallad.
Lägg ut det första skiktet med hälften av de riven kokta potatisarna.
Täck med ett fint majonnät.
Varje lager, förutom det sista, är täckt med ett fint majonnät.
Lägg hälften av det hackade kycklingbröstet på potatisen.
Nästa lager är färsk gurka.
Det fjärde lagret är ostrivet på ett fint rivjärn.
Lägg åt lite ost för att garnera salladens kant med den.
Lägg sedan ut den andra halvan av potatisen.
Lägg koreanska morötter på potatisen.
Om morötterna hackas mycket länge, hacka dem lite så att det senare blir bekvämare att plocka upp salladen.
Lägg sedan ut andra halvan av kycklingbröstet.
Lägg grönlök och dill blandat på kycklingbröstet.
Lägg de inlagda svamparna på greenerna.
Låt salladen brygga i ett par timmar och ta bort formen.
Salladen är klar, du kan servera den till bordet.
Om så önskas, garnera salladens kant med riven ost.
För att göra detta smörjer du kanten med ett tunt lager majonnäs och strö med riven ost på ett fint rivjärn.
Ingredienser designad för sallad - diameter 18 cm, höjd 6 cm.
Vikt 1300 gram
165 gram - marinerade svampar
270 gram eller 2–3 st. - potatisar
300 gram eller 2 st. - kycklingbröst (kokt, stekt, pastroma)
150 gram - Koreanska morötter
150 gram - hård ost
110 gram eller 1 st. - färsk gurka
50 gram - gröna lökar
20 gram - dill
200-230 gram - majonnäs
Salt peppar smak
Jag rekommenderar också att titta på sidan med dessa recept.
En enkel och utsökt sallad till festbordet. Enkel och enkel förberedelse
**********************************************************
Crab stick sallad på 5 minuter. Lätt, god och mycket snabb sallad
Jag önskar dig god aptit och gott humör!
Prenumerera, skriv kommentarer, dela med dina vänner och glöm inte att gilla 👍 - det inspirerar 😊