Det var inte för ingenting som jag skrev att smaken av den här kakan tar oss bort i barndomen, för i den här kakan använder vi inte gräddost eller grädde utan vilken kaka inte är en kaka nu. Och vi använder produkter som är bekanta för oss från barndomen. Jag minns till och med hur jag överraskade min mamma den 8 mars - "potatis", köket var allt täckt av kaksmulor och klibbig kondenserad mjölk, men inget smakigare, som det tyckte mig då, kunde inte tillagas!
Vad jag gillar med den här kakan är att varje hemmafru alltid har en uppsättning produkter för den, och om inte, köp då en budgetversion av kakor, kondenserad mjölk och gå. För matlagning
Jag tog 300 gram kakor, men efter att ha berett det kan jag säga att det är bättre att ta 500 gram, annars finns det inget att äta med 300 gram.)
För kakan behöver vi:
- Kakor - 300 gr. (Bättre än 500)
- Smör - 100 gr.
- Kondenserad mjölk -0,5 burkar
- Kakaopulver - 2 msk
- Valnötter - 70 gr.
Häll kakorna i en matberedare och mala dem till små smulor. Smält smöret i mikrovågsugnen, lägg till kakorna.
Tillsätt kakao där. Blanda allt väl.
Vrid också nötterna i en matberedare, men så att muttrarna känns. Tillsätt nötter och en halv burk kondenserad mjölk till vår "deg". Om du tar 500 gram kakor eller mer, tillsätt mer smör och kondenserad mjölk.
Blanda allt väl. Forma kakor.
Sätt i kylskåpet i 1-2, så att smöret stelnar, så kommer våra kakor att behålla sin form.
Det är allt. Bon Appetit alla!!!