Win-win Hot Scatters "With a Hurray", laga omedelbart mer så att det finns mer att lägga till. Köttet är ömt och såsen är så god att du alltid vill ha fler tillsatser. Jag förbereder ofta denna maträtt till middag, eftersom den bereds enkelt och snabbt blir den tillfredsställande och välsmakande.
***************************
Recept:
Filékött -700g.
Salt -1 / 2 tsk.
Pepparmix efter smak
Att fylla:
Gräddfil -200ml.
Vatten -200 ml.
Salt att smaka
Pepparmix efter smak
Mjöl -1 tsk
Vitlök -3-4 tänder
Gröna efter smak
TILLAGNINGSMETOD
Skär köttfilén av fläsk 700 gram i portioner, ungefär som kotletter.
Vi slog köttet på båda sidor, salt, ungefär en halv tesked, tillsätt kryddor efter smak, jag har en blandning av paprika, rullar nu köttbitarna i mjöl. Ta en stekpanna och häll vegetabilisk olja i stekpannan, lägg köttet och stek på hög värme tills det är guldbrunt på båda sidor.
Så vi fortsätter med allt kött.
Låt oss förbereda fyllningen. Lägg 200 gram gräddfil i en skål, tillsätt lite salt, en blandning av paprika, 1 tsk. mjöl och häll i 200 ml kokande vatten, blanda.
Vi lägger det färdiga köttet i en ren stekpanna, jag tar Wok. Lägg köttet och häll såsen. Stäng locket och koka på låg värme i 10-15 minuter.
Hacka vitlök 3-4 kryddnejlikor, finhacka dillgrönsakerna. Tillsätt vitlök och örter i köttet 2 minuter innan du lagar mat.
Vi tar bort från elden. Köttet är gott, mjukt och ömt, såsen är aromatisk. Det går så varmt med alla sidorätter.
Om du gillade receptet, lägg det på klassen, dela det på sociala nätverk eller skriv en kommentar. Din feedback är den bästa belöningen för mig 😘 😘 😘
Du kan se detaljer och matlagningsinformation i min korta video nedan.