Frukost på 10 minuter! Utsökt! Lata potatiskakor.
Hej kära läsare av kanalen "Matlagning med Natalia Kalinina"! Jag hälsar mina vanliga gäster, liksom alla som träffade mig för första gången!
Idag vill jag dela ett recept på lata potatiskakor med ägg och ost. Jag älskar att laga något gott till frukost, och det här är bara ett av alternativen. Läckra, tillfredsställande och tillgängliga från tillgängliga produkter.
***************************
Recept:
Potatis -3-4 st. (400gr)
Ägg - 4 st.
Salt att smaka
Ost -100gr.
Svartpeppar - efter smak
TILLAGNINGSMETOD
Potatis 3 medelstora knölar som väger cirka 300-400 gram. Gnugga på ett grovt rivjärn, tillsätt salt och blanda. Om det finns mycket vätska i potatisen, pressa ut den. Jag trycker inte. Ost 100 gram gnuggar på ett grovt rivjärn. Bryt 4 ägg i en skål, tillsätt lite salt och vispa med en visp. Tillsätt ost och blanda. Vi tar en stekpanna, jag har en diameter på 24 cm, häll lite vegetabilisk olja, lägg potatisen och plana. Stäng locket och stek tills det är gyllenbrunt, vänd med en lämplig tallrik. Häll ägg och ost på toppen, stäng locket. Minska elden till ett minimum och koka tills äggen är färdiga. Förresten, du kan inte lägga till ost, det blir också gott.
Nu när allt är klart, överför det till en tallrik, skär i portioner och servera. Läckra både varma och kalla.
Om du gillade receptet, lägg det på klassen, dela det på sociala nätverk eller skriv en kommentar. Din feedback är den bästa belöningen för mig 😘 😘 😘
Du kan se detaljer och matlagningsinformation i min korta video nedan: