Hej kära läsare av kanalen "Matlagning med Natalia Kalnina"! Jag hälsar mina vanliga gäster, liksom alla som kom för att träffa mig för första gången!
Idag vill jag dela ett recept på en äppelrulle. Han erövrade och glädde mig med sin enkelhet och goda smak första gången, jag är säker på att du också kommer att gilla det.
***************************
Recept:
Äpplen -5-6 st
kondenserad mjölk -1 burk (380gr)
Ägg -2st
Salt -1 / 3 tsk.
Läsk - 1/2 tsk. (att återbetala)
Mjöl -150gr
TILLAGNINGSMETOD
Skala och riv äpplen 5-6 st. Vi tar ett vanligt bakplåt från ugnen, min storlek är 30 cm x 40 cm, lägger äpplen och distribuerar. Vi sätter i ugnen i 5-6 minuter i en förvärmd ugn. Under denna tid förbereder vi degen.
Lägg kondenserad mjölk i en skål,
Jag har hemlagad kondenserad mjölk, du kan se hur jag gör kondenserad mjölk i min video nedan.
(För att den kondenserade mjölken inte ska vara brun lägger jag inte till läsk, men då måste du vara säker på mjölkens färskhet, den måste vara färsk)
Bryt 2 ägg, tillsätt lite salt, blanda med en visp. Tillsätt nu mjöl 150 gram och blanda. Tillsätt 1/2 tsk. läsk, släck den med citronsaft.
Vi blandar. Det tog 7 minuter att få äpplen ur ugnen och hälla degen över äpplen. Vi fördelar jämnt.
Vi sätter tillbaka i ugnen och bakar vid 180 grader i 15 minuter, eller använder din ugn som din guide.
Vi tar bort bakpapper och rullar omedelbart upp rullen, låt den svalna. Nu skär vi den kylda rullen och serverar med te. Enkelt och gott.
Om du gillade receptet, lägg det på klassen, dela det på sociala nätverk eller skriv en kommentar. Din feedback är den bästa belöningen för mig 😘 😘 😘
Du kan se detaljer och matlagningsinformation i min korta video nedan: