Denna gräddsås gör kotletterna ännu bättre. Och det tar 5-7 minuter att laga mat. Lämplig inte bara för kotletter utan även för kyckling och andra kötträtter.
Recept:
***************************
För gräddsås för kotletter:
Gräddfil -150g.
Buljong -250 ml. (eller vatten)
Mjöl -30g.
Smör -30gr.
Salt -1 / 2 tsk.
TILLAGNINGSMETOD
Matlagningssås för kotletter. Lägg 30 gram smör i en kastrull eller en non-stick kastrull, eftersom smöret smälter, tillsätt 30 gram mjöl och stek på medelhög värme i 3-4 minuter och rör om hela tiden.
Häll nu i 250 ml het buljong och blanda snabbt med en visp så att det inte blir några klumpar.
Om buljong inte är tillgängligt kan varmt vatten tillsättas. Tillsätt nu 150 gram gräddfil eller grädde och rör om med en visp. Om såsen visar sig vara tjock kan du lägga till mer buljong.
Tillsätt salt, en halv tesked, svartpeppar efter smak, koka upp och låt sjuda ytterligare 2-3 minuter. Ta bort såsen från värmen.
Om du gillade receptet, lägg det på klassen, dela det på sociala nätverk eller skriv en kommentar. Din feedback är den bästa belöningen för mig 😘 😘 😘
Du kan se detaljerna och detaljerna för att göra såsen i min korta video nedan. vid 1:30 minuter: