Jag kom över en ensam butik med mejeriprodukter vid vägen. Jag visar dig vad de säljer i det och hur mycket mjölk från gården kostar.
Nyligen gick jag i affärer, och på väg tillbaka gjorde navigatören en väg längs en okänd väg för mig. Vägen passerade små byar, det var omöjligt att gå snabbt, så jag hade tid att titta på omgivningen.
Efter en ny sväng märkte jag en liten butik vid sidan av vägen. Jag bestämde mig för att stanna och se vad de sålde och samtidigt sträcka mig, eftersom jag hade varit på vägen länge.
Det visade sig vara en bondgård från Aleksey Burkov. Namnet säger lite Låt oss visa dig vad de handlar med.
Huvudsakligen presenteras mejeriprodukter, plus flera typer av sylt och såser. Jam intresserar mig inte, jag har nog av min egen, men resten intresserade mig. Jag hade bara 1000 rubel kontant, men de accepterar ingen annan typ av betalning, så jag tog väldigt lite för ett prov.
Grädde (gräddfil) är något nytt för mig. Försäljaren kunde inte förklara matlagningstekniken, hon sa bara att fettinnehållet är minst 30%. Det smakar verkligen någonstans däremellan. Strukturen liknar gräddfil, och smaken är som grädde. Smaken är mycket trevlig, du måste försöka hur de kommer att bete sig vid piskning.
Och detta är jäst bakad mjölk. Denna produkt är inte riktigt bekant för mig, den är tjock jäst bakad mjölk, konsistensen liknar grekisk yoghurt. Smaken är mycket trevlig och ömtålig. Tillsammans med bär är sådan jäst bakad mjölk ett nöje.
Kokt kondenserad mjölk har en mycket mörkare färg än kondenserad mjölk. Strukturen är väldigt tät och smaken är rik och enligt min mening mindre söt.
Mest av alla mina köp gillade jag ostmassan. Detta är den enda produkten som har en komposition på förpackningen. Kompositionen är extremt lakonisk och innehåller endast naturliga ingredienser.
Smaken är väldigt lugn och äkta vanilj känns. Strukturen är ganska tät, detta är inte en sovjetisk luftig gryta, men det här är inte ett minus, det är bara en sådan märklig konsistens. Du vill bara lägga sylt eller gräddfil till en sådan gryta.
Jag försökte lägga till gräddfil och kokt kondenserad mjölk, och det förbättrade bara smaken.
Vad jag skulle vilja säga i slutet: Jag gillade produkterna från en okänd gård. Priserna är naturligtvis högre än i butiken, men det här är en helt annan kvalitet. Och även om det inte finns någon komposition på produkten känner jag att allt är bra med honom.
Tror du att det är säkert att köpa i dessa butiker?