Denna sallad serveras i ett café i S: t Petersburg, och kocken vänligt delade recept, eftersom det finns på var och en av vår semester bord.
Rich, ljus, färska, inte normalt, inte uttråkad smak, gäster frågar ofta receptet, och det säger en hel del.
Sallad med skinka, ost, grönsaker och oliver
ingredienser:
- Skinka, inte fett - 300-350 gr.
- ISDA ost - 300-350 gram.
- Pepper - 1-2 stycken.
- Gurka - 1-2 stycken.
- Oliver (oliver) är svarta, urkärnade - en burk
- Persilja - smak
- Majonnäs - smak.
Ham väljer hög kvalitet, mer enhetlig, med de lägsta fett bitar, kommer en sådan skinka bli lättare att skära.
Ost-ISDA är idealiskt för denna sallad smak och täthet, inte falla sönder, underlättar det också skärning.
Pepper bättre väljer rött eller orange, grön eller blekgul sammanslagning med övriga ingredienser och sallad kommer blek massa.
beredning:
Skär skinka, ost och gurka i tunna strimlor!
Kärnan i peppar Vi städar och väl hackad.
Oliver skär i ringar.
Rasa greener.
Strimla gurka.
Tre ost.
Nu, i en salladsskål kombinera grönsaker och örter. Salt smak.
Lägg ost.
Ham och oliver.
Klädd med en liten mängd majonnäs och allt! Sallad är klar!
Bon appetit!
Gillar du?
Vänligen dela den på sociala nätverk ellerPRENUMERERAtill min RSS-flöde och sätta Like!
Du är inte svårt, men jag är glad :)))