Turkiets gryta med potatis är en mycket tillfredsställande och näringsrik maträtt som alla familjemedlemmar kommer att älska. Matlagning är väldigt enkelt, fyll bara på alla ingredienser i en kastrull, tillsätt lite vatten och simma en stund.
Även utan ytterligare kryddor och kryddor kommer maträtten att bli välsmakande och aromatisk, men om du vill kan du alltid lägga till ljusa och rika kryddor baserat på dina smakpreferenser. Servera maträtten till bordet förutom färska säsongens grönsaker, örter, sallad eller hemlagad pickles.
Ingredienser:
Kalkonfilé - 250 g
Morötter - 1 st.
Glödlampor - 1 st.
Potatis - 350 g
Salt, peppar - efter smak
Vitlök - 1 kryddnejlika
Metodbeskrivning:
1. Förbered alla nödvändiga ingredienser enligt listan.
2. Välj en stor lök, skala och skölj. Torka, skär i medelstora kuber eller remsor.
3. Välj medelstora morötter, skala. Om hon är ung kan hon helt enkelt tvättas väl under rinnande kallt vatten med en stel borste. Skär i tallrikar eller kuber - beroende på vad du föredrar.
4. Skala potatisknölar och tvätta väl. Skär i stora kuber. Lämna de beredda grönsakerna åt sidan och vänd dig till köttet.
5. Skölj och torka kalkon; länden är perfekt för stygning. Om du vill kan du ta en annan del av fågeln. Det enda, eftersom vi inte ska baka skålen utan laga en kastrull, måste den utvalda delen av slaktkroppen först hacka, eftersom en kalkon sällan är liten, och tar till exempel en trumpinne kanske den inte ens passar in en stekpanna. Om du ändå väljer en filé måste du klippa den i stora bitar.
6. Placera de beredda grönsakerna och kalkon i en lämplig storlek kastrull och tillsätt lite vatten. Krydda med salt och malt svartpeppar, tillsätt också vitlöksklyftan som hoppats över pressen. Blanda alla ingredienser och täck pannan med lock, låt sjuda på låg värme i cirka 40 minuter.
Smaklig måltid!
Gilla och prenumerera på vår kanal är den bästa tacksamheten för våra författare :)