Salladen kan tillskrivas student-, ungkarls- och mellanmålsrätter som passar bra med ett glas sprit eller ett glas öl. Relativt billigt i kostnad, från ett minimum av produkter, bereds det i bråttom och utan krusiduller. Samtidigt är det näringsrikt på grund av ägg och majonnäs, och tack vare pickles med lök är det kryddigt salt och krispigt.
En enkel sallad med pickles och ägg är bekväm att servera i salta tårtor, spröda smällare eller rostat bröd, särskilt om du planerar en buffé eller en middagsfest Ett bett.
Ingredienser
Inlagda gurkor - 3 st.
Ägg - 2 st.
Rödlök - 0,5 st.
Majonnäs - 50 g
Salt, svartpeppar - efter smak
Gröna - för servering
Steg för steg recept:
Steg 1 - Ta matvarorna på listan. Koka äggen hårdkokta i 8-10 minuter, svalna och ta bort skalet. Gurkor kan köpas eller betas på egen hand, enligt ditt favoritrecept. Föredragna är "röstad", elastisk, aromatisk och mättad saltlösning. Om den byts ut, sedan inlagd, lätt saltad, konserverad eller till och med färsk (en delikat aptitretare kommer ut) - de som är lämpliga för Oliviersallad.
Steg 2 - Torka pickles med en pappershandduk och skär i små kuber. Om du gnuggar med spån, pressa ut det - med sådan slipning är det för mycket fukt, efter att ha klädd med majonnäs kommer salladen att "flyta".
Steg 3 - Hacka lök på ett liknande sätt. Lökvariation - efter eget gottfinnande, viktigast av allt, saftig. Salladsorter är mindre hårda, skarpa. Kryddiga lök kan dessutom marineras i citronsaft eller ättika, vanligt vatten - bitterheten minskar.
Steg 4 - Hacka de kylda äggen fint och fint för grönsaksskivning eller riv med tunna spån.
Steg 5 - Krydda med svartpeppar och tjock majonnäs. Rör om, var noga med att försöka - troligen krävs inte salt alls. För älskare av pates och alla typer av pålägg är ett annat alternativ lämpligt. Samma komponenter måste slipas i en mixer - du får en massa som smakar nära tartarsås.
Steg 6 - Servera mensens sallad med pickles och ägg direkt med färska örter, helst istället för en sidrätter med bakad eller stekt fisk.
Smaklig måltid!
Gilla och prenumerera på vår kanal är den bästa tacksamheten för våra författare :)