Jag vill dela med dig är mycket viktigt och användbara tips, hur man bakar gott hlebushek.
Hembakat bröd förknippas med fantastiska bakning lukt, fyllig smak och användning. Men varje maträtt kan göras ännu godare och hälsosammare.
Låt oss tala om de 10 reglerna för beredningen av hembakat bröd.
1. Förbered degen är lättare om vi sätter jästen i det, men det osyrade brödet är mer användbar.
2. Blanda de två typerna av mjöl, så bakning förvärvar användbara spårämnen och vitaminer.
3. Bakers inte salt eller jäst eller surdeg. Salt tillsätts, men antingen genom upplösning därav i vatten, eller blandas med mjöl.
4. Bröd recept kan vara annorlunda: lägga torkad frukt, nötter, kli, kryddor och örter. Allt detta påverkar de fördelar och smak av den färdiga skålen.
5. Sikta mjölet innan bakning. Så får mjukare smula.
6. Föreställ dig att Cook kaka. Eftersom brödet är också viktigt att korrekt knåda degen. Det måste insisterade varm i flera timmar, och även hans behov av att sträcka, men inte för länge. Om du överdriva det, kommer all luft släppas och bröd kommer gummi.
7. Bakade bröd i ugnen, förvärmd till 220-250 grader. Så få skarpa och smula propechetsya.
8. Hembakat bröd lagras i mer än fem dagar, men det kan frysas. Vid upptining kakor kommer att vara lika mjuka.
9. Den färdiga limpan bör smörjas med vatten för att kyla ner och återgå till ugnen i en timme. Om du har en bakmaskin - samma recept.
10. Efter ugnsform rekommendera att äta tidigast 06:00 (vete) och 12 timmar (råg).
Gillar du?
Vänligen dela den på sociala nätverk ellerPRENUMERERApå min kanaloch satte Like! Du är inte svårt, men jag är glad :)))
Tack för att läsa till slutet!