Förmodligen hörde var och en av oss minst en gång i vårt liv om fördelarna med chiafrön. Det enklaste sättet att förbereda dem är med en ekologisk efterrätt med mjölk.
Jag älskar chiapudding gjord med vanlig komjölk med låg fetthalt, men det kan också vara till stor hjälp att laga den med kokosmjölk. Allt passar från tillsatser - alla nötter, frukter, bär, bär eller fruktpuré, till och med yoghurt.
Om du råkar stöta på denna superfood till salu, se till att du köper, lagar mat och är frisk.
Ingredienser:
Chia frön - 6 matskedar
Mjölk 1,5% - 2 glas
Brunt socker - 1 msk
Fikon - 2 st.
Mynta - några blad
Förberedelse:
1. För att göra en hälsosam efterrätt behöver vi chiafrön, mager mjölk och rörsocker, som du säkert kan ersätta med flytande honung eller lönnsirap. Man tror att den perfekta puddingen erhålls om man tar ett glas vätska, i vårt fall mjölk, till tre matskedar chiafrön. Tvätta mynta och fikon under rinnande vatten, torka med pappershanddukar.
2. Lägg chiafrön i en djup stor skål och täck dem med mjölk vid rumstemperatur.
3. Blanda noggrant, de ska sjunka helt i mjölken. Tillsätt socker, flytande honung eller sirap efter smak, låt fröna svälla ett tag, åtminstone i minst två timmar.
4. Med tiden kommer de att öka i storlek och puddingens konsistens blir tät och tjock. Ju längre efterrätten står desto tjockare och smakigare blir den. Många kulinariska bloggare rekommenderar att man placerar chiapudding i kylen över natten och äter den bara nästa dag, men om detta inte är möjligt räcker det två timmar.
5. Skär frukten i skivor, kilar eller bitar. Ordna dem i glas eller någon annan form för servering av efterrätter, toppa med chiapudding, garnera med en kvist mynta.
6. Du bör inte lägga för mycket pudding i en servering, fröna innehåller mycket kalorier och det är helt enkelt omöjligt att äta dem mycket.
7. Vår hälsosamma ekologiska chia mjölkpudding är klar. Servera som en efterrätt, du kan till och med enkelt äta frukost.
Njut av!
Gilla och prenumerera på kanalen är det bästa tacket för oss :)
Alla våra recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro