Färska grönsaker plus öm skinka och ost kommer att göra en utsökt blandning av olika konsistens, färg och arom - detta sallad behöver inte kompletteras, ersätter lunch, mättar, ger kroppen energi och lämnar ingen känsla allvar.
Ingredienser:
Skinka - 50 g
Hårdost - 50 g
Körsbärstomater - 5 st.
Gurka - 1 st.
Sötpeppar - 0,5 st.
Lök - 0,5 st.
Lollo Biondasallad - 50 g
Gröna - 20 g
Vegetabilisk olja - 1 msk. l.
Vinäger - 1 tsk l.
Salt, svartpeppar - efter smak
Steg för steg recept:
Steg 1 - För att göra en skinka, tomat och ostsallad hemma, ta maten på listan. För att förbereda föreslår jag att jag gör med magert (du kan använda olivolja) olja, toning upp naturlig vinäger och bassalter med peppar. Lägg till senap, malet vitlöksklyfta, kryddiga timjanblad eller annan uttrycksfull vegetation om så önskas. Det är lätt att experimentera med dressing sås och hitta nya gastronomiska nyanser - sallader utan majonnäs kännetecknas av sin färskhet och naturliga smak.
Steg 2 - Vi tvättar alla grönsaker, örter, salladsblad, torkar och fortsätter sedan till skivning. Och här, ta gärna initiativet: hackningsmetoden förändrar även en enkel sallad. Hacka först den skalade löken (för aptitretande skärpa och skarpa), paprika (se till att ta bort frön och interna partitioner) och gurka.
Steg 3 - Skär först skinkan i skivor av samma tjocklek, sedan - i tvärgående stänger, som vi hugger i kuber. Mala inte, bitar av välsmakande och ömt kött bör kännas tydligt i vår maträtt. För ett delikat mellanmål väljer du skinka, kokt eller bakat kallt kött och fjäderfä. Rökt kött har en starkare arom, som, i minnet, inte ingår i kategorin hälsosamma produkter.
Steg 4 - Skär den hårda osten i mindre kuber och lägg i en skål. Skär rena miniaturtomater i kvarter och skicka dem nästa.
Steg 5 - Riv sallad och persiljeblad med våra händer. Salt, peppar, häll i lätt vinäger (du kan också mörka, men det kommer att färga salladen) och vegetabilisk olja, blanda och ta omedelbart till bordet.
Servera multi-ingrediens sallad med skinka, tomater och ost direkt efter dressing.
Smaklig måltid!
Gilla och prenumerera på kanalen är det bästa tacket för oss :)
Alla våra recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro