Tranbär är en billig naturlig antioxidant som är mycket användbar för människokroppen, rik på vitaminer. Tyvärr, av någon anledning i min familj, minns vi om henne när vi är förkyld. Men om du äter det minst en gång i veckan och i små mängder, kan du glömma förkylning helt, eftersom detta bär stärker immunförsvaret. Du kan laga allt du vill från tranbär, det passar bra i smak med många produkter. Idag ska vi laga en enkel kompott från detta hälsosamma bär.
Ingredienser:
Frysta tranbär - 250 g
Socker - 4 matskedar
Vatten - 1 liter
Förberedelse:
1. För att förbereda en god och hälsosam drink kommer vi att förbereda produkter enligt listan. Om du är rätt för en helt hälsosam kost kan du ersätta socker med sockerrör eller honung. Med den senare kommer kompoten att visa sig vara oklar i utseendet, men mer användbar. Så mina tranbär är lokala, små, som jag ofta fryser för framtida användning i små portioner. Sedan, efter behov, tar jag den ur frysen och förbereder såser från den för kött eller drycker.
2. Häll rent dricksvatten i en kastrull eller kastrull, koka upp det.
3. Kasta tranbär i kokande vatten. Jag avfrostrar det inte på förhand - jag ser ingen mening med det här.
4. Så snart det kokar kommer alla bär att flyta. Tillsätt socker eller honung efter smak - beroende på vad du föredrar. Denna mängd socker är mer än tillräckligt för oss, men om du gillar sötare, lägg till mer.
5. Koka kompoten i cirka 5 minuter, det behövs inte längre (vi kommer att försöka bevara alla näringsämnen så mycket som möjligt). Under denna tid kan skum uppstå på ytan, det är bättre att försiktigt samla det. Stäng av spisen efter ett tag, kyla drycken och skicka den sedan till kylen tills den är helt sval - det är mycket godare i den här formen.
Häll den kylda tranbärskompottet i karaffer eller någon annan lämplig behållare och servera. Och alla kommer att hälla sig i koppar eller glas.
Lätt att förbereda, välsmakande, måttligt surt och mycket friskt, det här är en dryck gjord av tranbär, trevlig!
Gilla och prenumerera på kanalen är det bästa tacket för oss :)
Alla våra recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro