Fylld sushi är en aptitretare som är mycket populär vid buffébord. De äts med nöje av barn och ungdomar, det är också bra att servera dem med öl till älskade män, särskilt för en fotbollsmatch eller något annat sportprogram. En sådan aptitretare försvinner från bordet på några minuter. Var noga med att laga mat, den är mycket välsmakande och tillfredsställande.
Ingredienser:
Torktumlare (bagels) - 20 st.
Köttfärs - 300 g
Lök - 50 g
Hårdost - 100 g
Salt att smaka
Ch.m. peppar - smak
Mjölk - 300 g
Majonnäs (gräddfil) - valfritt
Vegetabilisk olja - 1 tsk
Förberedelse:
1. För att förbereda torktumlare av malet kött i ugnen, förbered alla nödvändiga produkter enligt listan. Alla köttfärs är lämpliga för denna maträtt - blandat, fläsk, nötkött, kyckling eller kalkon. Förresten, det är också gott med lamm. Det är bättre att ta bagels med minimalt eller inget socker. Skala löken, tvätta under rinnande vatten, torka med pappershanddukar.
2. Hacka lökarna mycket fint. Läcker hårdost som smälter bra i ugnen, riv på ett fint rivjärn, dela spånen i två delar. Vik malet kött i en djup skål, tillsätt lök och halva osten, salt och peppar efter smak.
3. Knåda massan väl, den ska vara homogen. Om du inte är rädd för extra kalorier, lägg till en matsked fet gräddfil eller majonnäs av god kvalitet - med dem blir den färdiga fyllningen mycket godare. Låt malet "mogna" i 30 minuter.
4. Häll varm mjölk vid en tidpunkt i en djup skål, lägg i torkningen. Låt dem svälla i 15-20 minuter. De ska inte bli helt våta, bara lite mjuka.
5. Lägg lite svullna bagels på pappershanddukar för att ta bort överflödig mjölk, låt det stå i några minuter.
6. Fyll en bakplåt med folie, smörj den lätt med grönsaker eller smör, lägg på den. Sked en liten mängd köttfärs med en tesked och placera den i mitten av varje bagel. Förvärm ugnen till 180 grader, lägg skålen med fyllda ämnen i den och baka i topp- och bottenvärmningsläget i 15 minuter.
7. Efter ett tag, ta bort formen från ugnen, strö över varje torkning med riven ost, sätt tillbaka den i ytterligare 15 minuter.
Rödfylld sushi kan serveras både varm och kall - lika god.
Njut av!
Gilla och prenumerera på kanalen är det bästa tacket för oss :)
Alla våra recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro