Många föredrar omeletter eller äggröra till frukost. Jag är inte en av dem, men jag lagar ofta dessa rätter för min familj. De älskar omeletter väldigt mycket, och jag försöker lägga till olika produkter till dem varje gång och därmed få nya smaker. Idag vill jag berätta hur man gör en omelett med ost. Skålen är enkel, men som alla recept har den sina egna finesser. Den kokas i en kastrull med locket på. Strukturen visar sig vara ömtålig och frodig, den svalnar lite, den sätter sig, men detta påverkar inte smaken. Dessutom, på grund av osten, är frukosten ganska tillfredsställande, så en energiboost garanteras före lunchen. Jag rekommenderar att prova!
Ingredienser:
Kycklingägg - 4 st.
Mjölk - 50 ml.
Salt att smaka
Smör - 1 tsk
Ost - 50 g.
Steg för steg recept:
1. Förbered maten som anges för receptet.
2. Bryt äggen i en lämplig skål och rör om med en visp. Det är inte nödvändigt att slå länge, det viktigaste är att uppnå enhetlighet.
3. Om du föredrar hemlagad mat när du väljer ingredienser blir äggblandningen ljus orange.
4. Salta lite och häll i mjölken. Välj den procentuella andelen fett som du vill, i detta recept är detta ögonblick inte grundläggande. Men kom ihåg att ju fetare maten är, desto mer näringsrik är omeletten.
5. Riv den hårda osten, lägg åt sidan för servering och lägg resten i en skål. Ta din favorit för ost. När allt kommer omkring är det hans smak som kommer att kännas i den färdiga skålen.
6. Smält smöret i en stekpanna och tillsätt omelettbiten.
7. Täck över, värm medium och koka i 5-7 minuter.
8. Under denna tid bör äggmassan stiga och ta bra, det kommer inte att finnas ett enda vått område på dess yta och du behöver inte vända den till andra sidan.
9. En öm och utsökt omelett med mjölk och ost i en kastrull är klar.
Dela omeletten i portioner och lägg på tallrikarna. Strö med resterande ost på toppen och servera varm. Ett glas mjölk, rostat bröd eller en bit bröd kompletterar perfekt denna maträtt.
Smaklig måltid!
Gilla och prenumerera på kanalen är det bästa tacket för oss :)
Alla våra recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro