Fläsk med svamp i en krämig sås är en otroligt god, tillfredsställande och mycket kalorirätt. Först och främst kommer män att gilla det, särskilt efter en lång arbetsdag. Om du inte är särskilt rädd för extra kalorier, laga denna maträtt till en familjen middag någon gång, den är verkligen utsökt. Åtminstone kommer fantastiska recensioner och kärlek från din familj definitivt att ges till dig.
Ingredienser:
Fläsk - 400 g
Lök - 50 g
Selleri stjälk - 30 g
Champignons - 200 g
Grädde 20% - 150 ml
Salt att smaka
Malad svartpeppar - efter smak
Mager olja - 1 matsked
Hur man lagar mat:
Förbered mat från listan. Skala löken från skalet, tvätta med selleri, torka. Skala champignonerna med en hård kökssvamp, om det är helt svårt - ta bort huden från locken. Köttet måste också tvättas och torkas med pappershanddukar.
Värm en liten mängd mager raffinerad olja i en stekpanna, tillsätt det hackade fläsket i det. Stek den på alla sidor tills den är gyllenbrun. Häll i lite vatten eller grönsaksbuljong, skruva ner värmen under pannan, täck och låt sjuda köttet i cirka 25 minuter tills det är ömt.
Efter ett tag, tillsätt lök hackad i halva ringar och hackad stjälkselleri till fläsket i halva ringar. Koka allt tillsammans i ytterligare 5 minuter.
Skär sedan champignonerna i skivor, överför dem till pannan, stek på svag värme med fläsk i 5 minuter.
När svampen börjar juicera kan du tillsätta lite salt och peppar i skålen.
Häll i den tunga grädden omedelbart så att den täcker alla ingredienser väl. Förvärm disken till kokning, stäng genast av gasen. Täck pannan med lock och låt det kokta köttet brygga i 10 minuter innan det serveras.
Servera utsökt fläsk med svamp i en krämig sås och din favoriträtter. Perfekt passform ris, pasta eller potatismos. Vi gillar det fortfarande väldigt mycket - med bovete.
Njut av!
Gilla och prenumerera på kanalen är det bästa tacket för oss :)
Alla våra recept finns på webbplatsen: https://vilkin.pro